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華達(dá)——七個民族的大家庭之土家族

浙江華達(dá)集團(tuán)有限公司 2017-04-14 10:18:29

翻開厚厚的華達(dá)集團(tuán)員工花名冊,點擊“民族”一欄里,看到土家族員工共有6人,其中有5人來自同一個地方----重慶市石柱縣六塘鄉(xiāng)。他們之間究竟有著怎樣的關(guān)系呢?近日筆者走近土家族員工的身邊,聽他們講訴了他們的故事。

本期介紹——土家族。

 

 土家族簡介

  

 土家族是一個歷史悠久的民族,在我國人口數(shù)量排名第七位,主要分布在湘、鄂、川、黔毗連的武陵山地區(qū)。土家族自稱“畢茲卡”(意為本地人),大多數(shù)人通漢語,只有為數(shù)不多的幾個聚居區(qū)還保留著土家語。沒有本民族文字,通用漢文。崇拜祖先,信仰多神。

土家族主要從事農(nóng)業(yè),織繡藝術(shù)是土家族婦女的傳統(tǒng)工藝。土家族的傳統(tǒng)工藝還有雕刻、繪畫、剪紙、蠟染等。土家織錦又稱“西蘭卡普”,是中國三大名錦之一。

土家族愛唱山歌,山歌有情歌、哭嫁歌、擺手歌、勞動歌、盤哥等。傳統(tǒng)舞蹈有“擺手舞”、“八寶銅鈴舞”及歌舞“茅古斯”。樂器有嗩吶、木葉、“咚咚喹”、“打家伙”等。

土家人日常主食除米飯外,以包谷飯最為常見,包谷飯是以包谷面為主,適量地?fù)揭恍┐竺祝枚拗蠡蛴媚娟嫡舳?。有時也吃豆飯,即綠豆、豌豆等與大米合煮成飯食用,粑粑和團(tuán)馓也是土家族季節(jié)性的主食。土家族菜肴以酸辣為其主要特點。民間家家都有酸菜缸,用以腌泡酸菜,幾乎餐餐不離酸菜,酸辣椒炒肉視為美味,辣椒不僅是一種菜肴,也是每餐不離的調(diào)味品。豆制品也很常見,如豆腐、豆豉、豆葉皮、豆腐乳等。尤其喜食合渣,即黃豆磨細(xì),漿渣不分,煮沸澄清,加菜葉煮熟即可食用。民間常把豆飯、包谷飯加合渣湯一起食用。土家人熱情好客,見面要互相問候。家有來客,必盛情款待。若逢年過節(jié)到土家人家做客,主人還會拿出雪白的糍粑去烤,待烤得兩面金黃開花時,吹拍干凈,往里灌白糖或蜂蜜,雙手捧給客人。

土家族民間十分注重傳統(tǒng)節(jié)日,尤其以過年最為隆重。屆時家家戶戶都要殺年豬,做綠豆粉、薏米酒或咂酒等。豬肉合菜是土家族民間過年過節(jié)必不可少的大菜。每年農(nóng)歷二月二日為“社日”,屆時要吃社飯。端陽節(jié)吃粽子。糯米粑粑是土家族民間最受歡迎的食品之一。重陽節(jié)打粑粑,女兒“坐月”送粑粑,修房上梁拋粑粑。節(jié)日里饋贈親友,一般也都是互送粑粑。臘肉是土家族的上等大菜。冬至一過,將大塊的豬肉用鹽、花椒、五香粉腌制好,吊掛在火炕上,下燒柏樹枝稈,煙熏而成。有的戶臘肉存放兩三年。

土家族女裝為短衣大袖,左襖開襟,滾鑲2~3層花邊,鑲邊筒褲;男裝為對襟短衫?!斑^趕年”,即提前1~2天過年,是其重要節(jié)日。土家族男子穿琵琶襟上衣,纏青絲頭帕。婦女著左襟大褂,滾兩三道花邊,衣袖比較寬大,下著鑲邊筒褲或八幅羅裙,喜歡佩戴各種金、銀、玉質(zhì)飾物。

土家族愛群居,愛住吊腳木樓。建房都是一村村,一寨寨的,很少單家獨戶。所建房屋多為木結(jié)構(gòu),小青瓦,花格窗,司檐懸空,木欄扶手,走馬轉(zhuǎn)角,古色古香。一般居家都有小庭院,院前有籬笆,院后有竹林,青石板鋪路,刨木板裝壁,松明照亮,一家過著日出而作,日落而息的田園寧靜生活。

 

 

瞧,這土家族的一大家子

翻開厚厚的華達(dá)集團(tuán)員工花名冊,點擊“民族”一欄里,看到土家族員工共有6人,其中有5人來自同一個地方-——重慶市石柱縣六塘鄉(xiāng)。六塘鄉(xiāng)位于石柱縣南部,距縣城18公里,是以古代巴人為主體,與其他民族融合而成的土家族棲息地之一。那里空氣清新,物產(chǎn)豐富,山清水秀,主要有烤煙、畜牧、中藥材、林業(yè)四大支柱產(chǎn)業(yè)。那里的人們生活習(xí)慣上早已與漢族無異,內(nèi)心卻保留著土家族特有的熱情、質(zhì)樸。

筆者走訪了一個個車間,見到了鍍鋅一線正在當(dāng)班的焊接工譚國文(土家族)和行車工錢素梅(漢族)夫婦;也見到了鍍鋅三線正準(zhǔn)備上班的的焊接工錢原懷(土家族)和行車工譚國英(土家族)夫婦;以及冷軋四線操作工鐘守劍(土家族)。聽他們講訴了他們的故事,以及他們之間千絲萬縷的關(guān)系。

筆者了解到:譚國文與譚國英是親生兄妹;錢原懷還是鐘守劍四叔的大舅子;而錢原懷的孩子又與劉國強(qiáng)認(rèn)了干親,這真是土家族的一大家子。他們都因為被華達(dá)獨具的魅力所深深吸引,一個接一個,一年又一年地從千里之外的石柱來到富陽這個城市扎下根來。他們雖都身在異鄉(xiāng),但彼此租住在一起,相親相愛,生活上互相照顧,常常一起吃飯,喝酒,聊表鄉(xiāng)愁;而更多的時候會一起討論在工作上如何鉆研,如何排除故障、如何解決問題。

 

熱心腸的土家族員工錢原懷、譚國英夫婦

最早來華達(dá)的土家族員工是鍍鋅三線的焊接工錢原懷。200610月,錢原懷作為華潤燃?xì)夤疚沙qv華達(dá)的管理人員,負(fù)責(zé)給華達(dá)新材輸送天然氣及日常維護(hù)管理。在長達(dá)7年任職期間,錢原懷盡心盡力地為當(dāng)時還是客戶的華達(dá)新材服務(wù),在每個大霧期間,他都會積極做好預(yù)案,提前安排好時間、供氣量,保證公司7年從未出現(xiàn)過一次斷氣停工,也從未給華達(dá)帶來一次損失。個子不高的錢原懷給華達(dá)每一個熟悉的人留下了好印象,大家都親切地叫他小錢。

2013年燃?xì)夤艿澜油ê?,已?jīng)與華達(dá)建立深厚感情的小錢,毅然辭去華潤燃?xì)獾墓ぷ?,留在了華達(dá)新材做了一名焊接工,一做就是4年。“焊接工,不是我們平時所熟悉的電焊工,而是在生產(chǎn)線上,把鋼帶焊接起來的工作?!甭犉饋硭坪跏呛芎唵蔚墓ぷ?,卻傾注了小錢4年心血。4年來,他從開始的完全外行,到后來一步一步去摸索,去不斷觀測,電流、壓力、板子的厚度,對焊接工作的影響,反復(fù)琢磨,用心總結(jié)經(jīng)驗?!艾F(xiàn)在可以毫不夸張地說,是完全精通了這門學(xué)問?!毙″X自豪地告訴筆者,“幾個班長都很喜歡我,搶著要跟我搭班”?!耙獑栁夜ぷ餍敛恍量?,累不累,我認(rèn)為,你不懂自己的工作,不做精,你是很累的。但是只要喜歡自己的工作,把它做精做透了,干起活來就很輕松。我經(jīng)常給人代班,最長時間連續(xù)帶班16個小時,也沒有覺得辛苦?!钡拇_是這樣,這個道理適用于任何一個崗位、一個行業(yè)。只有喜歡自己的工作,并熟練掌握做事的技能,越忙碌就會越快樂。看得出,小錢是一個快樂的焊接工。小錢對待工作的刻苦鉆研,努力拼搏的精神,領(lǐng)導(dǎo)看在眼里。這不,2016年已是小錢第三年被評為“先進(jìn)工作者”了。

快樂的小錢還是個小有名氣的“外交官”。只要是在富陽的重慶老鄉(xiāng)幾乎都認(rèn)識小錢。大家有個什么頭疼腦熱的,找工作、媳婦生孩子、孩子上學(xué),事無巨細(xì),都要找到小錢。小錢二話不說,東奔西走,就算跑破鞋子也要幫助別人把事辦妥。受小錢影響的人很多,第一個就是小錢的妻子譚國英。

妻子譚國英,土家族。2007年進(jìn)入華達(dá)新材,做了一名行車工,至今已經(jīng)整整10年了。相比丈夫小錢的健談,妻子譚國英就顯得很內(nèi)向、很羞怯。還是在一旁的季姐拼命給筆者介紹:她很好的,很老實的,做起事情來不怕吃虧,我跟她搭班十年了,我是很了解的。譚姐告訴筆者,同事們都很團(tuán)結(jié),很和睦,大家工作上互相配合,私下里像親人一樣。十年沒有回老家過春節(jié)了,對富陽對公司,都有著很深厚的感情。說起工作,譚姐坦言,做行車工壓力很大,要時刻保持高度警覺,要膽大心細(xì),因為安全是第一的,無論是同事與自己的生命安全,還是公司財產(chǎn)安全。所以,譚姐每回工作前后都會仔細(xì)檢查行車設(shè)備,工作中一有異響、異味就要第一時間向當(dāng)班領(lǐng)導(dǎo)報告。十年來從未出過一起事故,從未給公司造成任何損失。受丈夫的影響,譚姐也非常樂于幫助人,哪個同事有事,找她代個班,從來沒有二話;幫帶新人時也是毫無保留,傾囊相授,以至于所有新員工都搶著要認(rèn)她做師傅。

臨走的時候,季姐還偷偷地告訴筆者,小錢夫婦二人,用這些年在華達(dá)賺到的錢,在老家蓋起了當(dāng)?shù)刈詈廊A的大別墅,還買了十幾萬的小車。十年沒有在家鄉(xiāng)過春節(jié)的夫妻二人,以后的每一年春節(jié)都可以回老家了。

 

埋頭苦干的土家族員工譚國文

最早離開家鄉(xiāng)重慶,來富陽打工的土家族員工,是鍍鋅一線的焊接工譚國文。譚國文是譚國英的親哥哥,也就是小錢的大舅子。1992年的時候,譚國文就帶上妻子錢素梅(漢族)來到富陽這個第二故鄉(xiāng)打拼。輾轉(zhuǎn)上官、東洲各大鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)、工廠。2010年,經(jīng)妹妹、妹夫引薦,來到華達(dá)新材,譚國文做了一名焊接工,而妻子則做了一名行車工。采訪譚國文的時候,正好他們夫妻二人一起當(dāng)班,妻子在高空懸吊著巨大的鋼卷,譚國文在地面,全神貫注地調(diào)試著設(shè)備。焊接工的工作,其實就是開卷段的主操工。譚國文不善辭令,只是一味地埋頭工作。沒有真正下過車間,就不會了解,一個原料卷在跑完之后,機(jī)器是不是要停下來呢?原來,在母卷快跑完的時候,譚國文就會控制設(shè)備,降低機(jī)器速度,然后把活套放長,這時跑過去的原料卷就會從活套處回過來,在不停下機(jī)器的情況下,用一分鐘時間,把另一個原料卷焊接上,然后提速,機(jī)器再一次風(fēng)馳電掣地跑起來。譚國文告訴筆者,焊接是一門很需要技術(shù)的工作,如果焊接不牢,或者稍有焊偏,都會造成斷帶,跑偏,自己做焊接工那么多年來,一次都沒有出現(xiàn)過斷帶。當(dāng)知道我的來意后,趁著空檔他招呼著妻子下來,一起拍了右邊這張照片。

 

快樂的土家族員工鐘守劍

幾個土家族老鄉(xiāng)里,鐘守劍的年齡是最小的。1993年出生的小鐘還不到24周歲,今年已經(jīng)是在華達(dá)開始的第四個年頭了。小鐘19歲法律事務(wù)專業(yè)畢業(yè)后,又去了河南洛陽當(dāng)了兩年兵。2014年過完春節(jié),就隨著四叔的大舅子錢原懷來到華達(dá)新材,開始了人生第一份工作——冷軋四線的一名操作工。

陽光開朗的小鐘,在筆者面前一直笑個不停。小鐘告訴筆者,在華達(dá)工作很快樂。操作工,并不是常人眼里一份有很多需要動手的工作,也不是一份需要很多體力的工作,如果論體力的話,操作工可以算得上是一份輕松的工作。但是操作工的責(zé)任卻不小,只要在當(dāng)班時間,就必須時刻緊盯板子是否平整,有沒有跑偏,根據(jù)經(jīng)驗不斷調(diào)試設(shè)備,一旦發(fā)現(xiàn)異常,就要及時通知主操。小鐘說,雖然剛開始的時候是有些不習(xí)慣,但時間一長,就習(xí)慣了。哪怕是上深夜班,無論白天是否睡夠,當(dāng)班的時候一定是精神奕奕。只要恪盡職守地做好本職工作,就不會犯錯,只要不給廠里造成損失,能夠為廠里出一份力,就會感到快樂;小鐘的性格很隨和,與同事間都融洽相處。還沒成家的小鐘,并沒有什么負(fù)擔(dān),每個月都有差不多6千元的收入,他感到非常快樂和滿足。

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